Афоризмы
4
02.2014

Суп с морепродуктами — Пошаговый рецепт

Ингредиенты 300 г филе рыбы (судак, горбуша и т.д.) 500 г морепродуктов 150 г лука 100 г риса 2-3 зубчика чеснока растительное масло соль перец Приготовление В этом рецепте я использовала готовый замороженный морской коктейль (мидии, креветки, кальмары, осьминоги), который предварительно разморозила, и слила всю жидкость. Рис отварить до готовности (так, как написано на упаковке).Лук мелко нарезать.Рыбу нарезать небольшими кусочками.На растительном масле обжарить лук.Добавить рыбу, жарить 5 минут.Залить 2.5 л воды.Когда вода закипит, добавить морепродукты, посолить, поперчить, варить 2-3 минуты.Добавить рис, варить еще 2-3 минуты.В конце приготовления добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.say7.info

173
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars